Liste des produits de la marque Insel Bräuerei

Ce qui se cache derrière le nom de la brasserie semble au premier abord peu spectaculaire.

Ce qui se cache derrière le nom de la brasserie semble au premier abord peu spectaculaire.

L'amateur de bière orienté plaisir ne doit pas se laisser tromper par cette apparence.

Vous ne trouverez guère de pilsner nordique amère à la brasserie de Rügen, mais la brasserie Insel autour du maître brasseur Markus Berberich se concentre plutôt sur les "bières rares". Depuis août 2015, douze styles de brassage différents ont été créés à partir de houblon naturel, de malts spéciaux et d'eau de l'île de Rügen, dont huit ont reçu l'or au World Beer Award 2016 à Londres.

On peut philosopher sur la clé du succès. Est-ce les bouteilles richement enduites avec des étiquettes élégamment décorées ?

Ou la fermentation en bouteille, qui rend la bière plus aromatique et durable ?

Mais c'est peut-être aussi les ingrédients qui viennent des USA, de Belgique, les Pays-Bas et le Japon et ont été raffinés avec le flair de la plus grande île d'Allemagne ?

L'interaction de tous ces facteurs rend au moins chacun des produits unique qui évoque ce sentiment de vacances dans votre maison.